Tras 30 años como responsable técnico de Vega Sicilia se ha "independizado" en 1998 dando fe de su buen hacer en vinos como éste o más recientemente Aalto. Mauro es un vino de fundamentado prestigio entre los grandes amantes del vino español buen representante de la fuerza y raza de los tintos castellanos. Solamente se elabora el Mauro Vendimia Seleccionada cuando la añada lo permite seleccionando la producción de viñedos escogidos por su concentración y madurez. Las uvas proceden de viñedos de los términos de Tudela de Duero y Santibáñez de Valcorba. El vino se embotella sin filtrar tras una crianza de 30 meses.