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Absum Coleccion Tempranillo 2004
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Absum Coleccion Tempranillo 2004

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Fermentación tradicional en tinas de Roble Francés de 16.000 litros a temperatura controlada de 28º C.Maceración con sus hollejos durante 15 días.La fermentación maloláctica se realiza en tinas de Roble Francés de 16.000 litros y barricas de Roble Francés. Criado sobre sus lías en una selección de barricas nuevas de Roble Francés durante 12 meses y con batonage diario.
2420060

Ficha técnica

Bodega
IRIUS
Volumen
750
País
ESPAÑA
Appellation
D.O. SOMONTANO

Referencias específicas

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