Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90% y Mazuelo 10%. Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color. Crianza de 17 meses en barricas de roble americano y francés y mantenimiento de unos meses en depósitos para conseguir un buen ensamblaje de los vinos antes de su embotellado.