Bodegas Ladairo sabe convinar a la perfección las viejas costumbres con la tecnología mas moderna. En la actualidad elabora un Godello un Mencía un tinto fermentado en barrica y este blanco fermentado en barrica. En los últimos años Bodegas Ladairo ha conseguido varios premios como el mejor vino tinto de Galicia en 2004.