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Ferret Brut Nature Gran Reserva

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Elaborado a partir de las variedades autóctonas del Penedès: Parellada Xarel.lo y Macabeo siendo escogida cada una de ellas de la zona de cultivo más idónea.Después de realizar el coupage se embotella y guarda en nuestras cavas a una temperatura constante de 14º durante 30 meses para que realice la 2ª fermentación toma de espuma y crianza. Posteriormente se hace el removido en pupitres y degüelle para eliminar los posos de la segunda fermentación.

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